俱乐部会员档案

冯义: 男，从事烘焙业30年，曾经在莫斯科餐厅、京伦饭店、亮马河大厦工作。

张来生:男，从事烘焙行业30年，曾经在友谊宾馆工作，之后调往亚洲大酒店，现在工作在梅地亚酒店。

曹继桐:男，83年毕业后从事烘焙业25年，在长城饭店学徒5年，之后调往国际饭店、中国大饭店，最后12年凯宾斯基饭店，现在自己开办烘焙食品配送中心、培训中心以及餐饮行业人力资源中心。爱好：教学、电脑、交友、喝啤酒。博客：http://caojitong.blog.sohu.com

祝震成:男，86年香格里拉厨师长，之后在SAS等酒店工作，敢于创新，干过“N”多家酒店，手艺好、经验丰富。

毛晓青:女，1984年在王府饭店参加工作，之后曾经在华润饭店工作多年，现工作于西单美爵酒店。

贾庆平:男，90年从建国饭店起步，曾在京客隆面包店，丹尼饼屋，现在为松鹤大饭店工作。