俱乐部会员档案

马玉松:男，京伦饭店起步，之后在凯莱酒店担任厨师长多年，现工作在万事食品。

李 楠:男，曾经在金剑酒店起步，曾在世纪金苑酒店工作，之后在长丰假日酒店，现赴九华二期。

洪卫民:男，曾在东方君悦，吉诺高、法派工作

郭 月:男，凯宾斯基一期，之后到北京菲仕兰工作3年，悉尼工作1年，现任大昌北方区域经理，英文熟练，技术过硬

周 彤:女，87年王府饭店一期，曾经在中国大饭店、港澳中心、凯宾斯基、世纪金源工作，现在在汉华国际工作

张 婕:女，91年中国大饭店起步，曾经在华润饭店、斯乐斯基工作现在在汉华国际酒店工作。

张海峰:男，现任北京博瑞森商贸技术经理，曾任俄罗斯联盟集团技术总监、美国英士顿技术经理，11年烘焙经验、出版了《欧式蛋糕海峰创新》、《法式蛋糕达人鉴赏》、被同行界喻为“天才蛋糕小子”。