俱乐部会员档案

邹 波:男，京广中心一期至今，任饼房厨师长

刘英祥:男，贵宾楼一期至今，技术精湛，为人热情大方。

张 杰:男，长城饭店一期，中国大饭店一期包房厨师长，现在在香格里拉廊坊培训中心任专业教师。

李方方:女，在国际饭店从中餐改西点，之后在长安戴斯酒店做饼房主管，现任船舶重工饼房厨师长

高惠敏:女，丽都假日酒店一期，担任厨师长，现任北京希尔顿酒店饼房厨师长。

李 赞:男，97年凯宾斯基酒店参加工作，05年香港菲仕兰技术顾问，07年珀丽酒店（加原海逸酒店）饼房厨师长

王树朋:女，华侨大厦 中环假日酒店饼房厨师长

张景威:男，91-97年中国大饭店，曾经在马克西姆、凯宾斯基、哈尔滨、俄罗斯、中环假日工作，多年担任饼房厨师长职务。

吴 畏:男，中国大饭店二期，曾经在凯宾斯基工作，在星吧克负责生产管理多年。