烘焙中英文字典

剪刀 scissor

锯齿刀 serrated knife

开罐器 can opener, tin piercer

烤盘 baking pan

烤板 baking sheet

烤盘纸 parchment paper

挤花袋、裱花袋 pastry bag, forcing bag

挤花嘴、裱花嘴 pastry tube

量杯 measuring cup

量匙 measuring spoon

漏斗 funnel

抹布 clout

抹刀 spatula

木勺 wooden spoon

模型 mold
面板 kneading board
耐热手套 heat-proof glove
派盘 pie tin
喷水器 sprayer

平底锅 griddle

切面刀 dough scraper

曲奇成型刀 cookie cutter

容器 container

撒粉器 dredger

筛子 sieve

刷子 brush

塑胶刮板 rubber scraper

台秤 platform balance

汤匙 soup spoon

套锅 double boiler

吐司烤模 toast mold

温度计 thermometer

西点刀 knife

橡胶刮刀 rubber spatula
削皮刀 paring knife
圆吸模 round cutter
油纸 butter paper
油纸挤袋 grease proof paper piping bag
蒸笼 food steamer               >>上一页

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